PI2SJH 2018 LPPOM MUI Kalimantan Selatan

Banjarbaru, 13-14 Maret 2018

LPPOM MUI Kalsel kembali mengadakan Pelatihan Interpretasi dan Implementasi Sistem Jaminan Halal pada tahun 2018, yang mana pelatihan tersebut adalah agenda rutin yang dilaksanakan LPPOM MUI Kalsel setiap tahunnya sejak tahun 2015.

Pada pelatihan tersebut, LPPOM MUI Kalsel mengundang Ir. Nur Wahid, M.Si. dari Indonesia Halal Training & Education Center (IHATEC), sebagai narasumber. Selain beliau, juga ada dua orang narasumber daerah, yaitu Hasrul Satria Nur, S.Si., M.Si. dan Drs. Taufiqur Rohman, M.Si. yang merupakan Kepala Bidang Pelatihan dan Kepala Bidang Auditing LPPOM MUI Kalsel.

DSCF1875

(Dari kiri ke kanan) Hasrul Satria Nur, S.Si., M.Si (Ketua Panitia Pelaksana PI2SJH), Ir. Nur Wahid, M.Si. (Narasumber IHATEC) dan Udiantoro, S.P., M.Si (Direktur LPPOM MUI Kalsel)

 

Pelatihan ini dihadiri oleh kurang lebih 44 peserta yang terdiri dari berbagai perusahaan yang ada di Banjarmasin, Banjarbaru dan sekitarnya. Dari unit usaha pengolahan, restoran, katering, bakery hingga rumah sakit. Perusahaan yang mengikuti pelatihan tidak hanya perusahaan yang sudah mendapatkan Sertifikat Halal dari MUI, tapi juga perusahaan yang belum dan akan mendapatkan Sertifikat Halal. Sehingga ketika perusahaan-perusahaan tersebut mengajukan Sertifikasi Halal ke LPPOM MUI, akan lebih mudah, karena mereka sudah paham bagaimana proses mendapatkan sertifikat halal, mulai dari penyiapan dokumen-dokumen yang dipersyaratkan, auditing, hingga penerbitan Sertifikat Halal.

DSCF1910

Peserta konsentrasi mengerjakan Pre Test PI2SJH

 

Pada kesempatan tersebut, LPPOM MUI Kalsel menyerahkan secara langsung Sertifikat Halal kepada perusahaan-perusahaan yang sudah memenuhi syarat untuk mendapatkan Sertifikat Halal baru dan perpanjangan. Dan juga tidak lupa LPPOM MUI Kalsel memberikan Piagam Penghargaan kepada Instansi-instansi Pemerintah di lingkup Kalimantan Selatan sebagai Mitra LPPOM MUI yang secara konsisten membina dan memfasilitasi UKM-UKM yang ada di Kalimantan Selatan untuk mendapatkan Sertifikat Halal.

DSCF1873

Perusahaan-perusahaan yang mendapatkan Sertifikat Halal dari MUI Kalimantan Selatan

 

DSCF1884

Penyerahan Piagam Penghargaan kepada Mitra LPPOM MUI Kalsel

 

PI2SJH tahun 2018 yang dilaksanakan oleh LPPOM MUI kalsel kali ini diharapkan mampu mengedukasi produsen-produsen makanan di Indonesia, khususnya Kalimantan Selatan untuk menyadari betapa pentingnya Sertifikasi Halal. Selain karena pemenuhan kebutuhan konsumen saat ini yang semakin kritis terhadap produk-produk makanan yang berstatus Halal, juga untuk memenuhi amanah Undang-undang No. 32 tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal pasal 4, yang menyatakan bahwa produk yang masuk, beredar, dan diperdagangkan di wilayah Indonesia wajib bersertifikat halal. Dan bagi perusahaan-perusahaan yang mengikuti pelatihan tersebut, baik itu saat pengajuan, mendapatkan dan melakukan perpanjangan Sertifikasi Halal, diharapkan mampu memahami tentang Sistem Jaminan Halal, mampu merencanakan, mengimplentasikan dan mengevaluasi pelaksanaan Sistem Jaminan Halal, dan mampu menyusun dokumen persiapan pengajuan sertifikasi Halal.